LOT123. 조춘 기운백 25春 건차

LOT123. 조춘 기운백 25春

마시는 청사과🟢

50,000원
LOT123. 조춘 기운백 25春
50,000원 50,000원
총 합계 50,000원

재고 있음

🟢 유기농, 자연농법, 야방
자연농법 또는 야방 다원의 차

🔵 PICK
하이엔드는 아니지만 신품종, 신장르거나 베스트 빈티지거나, 추천하는 차품

HIGHEND
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Editor's Comments

대차 23호 기운을
신선한 백차로!

다시 찾아온 기운 백차입니다! 사실 앞서 소개한 자두 향 나는 LOT103 삼림계 기운 백차가 조금 남아 있어서 기운 백차는 더 수매하지 않으려고 했는데요. 이번 봄 백차가 너무너무 봄 느낌이 나서 소개하게 되었습니다. 왜인지는 모르겠는데, 봄에 먹던 공양간의 잔칫국수도 떠오르고, 많이 다르지만 설아백도 조금 떠오르고, 봄채소와 청사과 느낌도 납니다. 이른 봄, 어린 찻잎을 채엽해서 만든 조춘차의 특징이 많습니다. 향이 화려한 것은 아니지만, 기운 특유의 화과향이 깔려 있고, 탕이 신선하고 푸릇한 느낌을 줍니다. 감칠맛이 많으면서도 간결하고 군더더기 없습니다. 그러면서도 가볍지만은 않은 그런 느낌. 그야말로 이른 봄맛이 아른아른한 그런 차입니다. 이 시즌에 나오는 차에서만 나오는 느낌이 아닐까, 생각해 봅니다.

카테고리

백차

품종

기운(대차 23호)

산지

대만 > 삼림계

빈티지

2025早春

용량

30g

실내광, 5g, 150ml, 100도, 3분 우린 탕색입니다. 조명 및 모니터 사양에 따라 다르게 보일 수 있습니다.

Tea Note

아오리사과와
연두빛 로즈마리

LOT103번 삼림계 기운 백차가 동글동글한 차탕에 자두사탕 같은 단내가 매력이었다면, 이 차는 명확한 하나의 캐릭터가 있는 것은 아니지만, 조금 더 높은 완성도에 싱그러운 풋사과 향, 신선하고 상쾌한 감칠맛이 인상적입니다. 봄차 특유의 여리여리한 뉘앙스와 싹 내음이 있는데, 아오리 사과, 로즈마리 같은 허브 뉘앙스가 어우러집니다. 잡향, 잡미 없이 잔가지를 잘 친 것 같은 정갈한 느낌을 줍니다. 탕은 신선하고 상쾌한 감칠맛과 훨씬 안정적인 차탕, 조춘차에서만 나타나는 특유의 향미가 입맛을 돋웁니다.
테이스팅 노트는 시음 시점과 지역, 보관 기간 및 환경, 우리는 기물과 물의 특성에 따라 다르게 발현될 수 있습니다.

Brewing

차 우림법

3g

150ml

우림 온도

95-100°C

우림 시간

30초 전후

우림 횟수

최소 6포 이상

추천
음용 시기

지금이 가장 상쾌하지만
묵혀도 좋아요!

작성일

2025.05.08

약간 온도를 낮추어 드셔도 좋고, 고온으로 우리셔도 맛있는 차입니다. 길게 우리기보다는 30초 정도로 적당히 우려 주시는 것이 가장 맛있습니다.

입문자를 위한 기본 가이드로 개완 포다를 기준으로 합니다. 비율과 우림 시간은 기호에 맞게 가감해 주세요.

REVIEW | ( 3 )

포토 / 1 건

  1. 꾸* 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자) LOT123. 조춘 기운백 25春

    정말 따뜻한 청사과향이 나서 신기한 차였어요!

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    꾸* 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)

    LOT123. 조춘 기운백 25春

  2. mpar**** 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자) LOT123. 조춘 기운백 25春

    산뜻하고 가벼워서 봄느낌 가득해요. 벌써 거의 다 마셨을정도로 데일리로 좋아요

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    mpar**** 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)

    LOT123. 조춘 기운백 25春

  3. 신윤* 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자) LOT123. 조춘 기운백 25春

    백차의 고소함과 싱그러운 풀향?이 함께 담겨있다. 연두빛이라고 표현한 이유를 알 것 같고 로즈마리가 언급된 것도 납득이 된다. 식으니 부드러운 허브탕을 마시는 느낌이다. 상당히 밀키한 느낌도 있다. 개완 뚜껑에 뚜렷한 과일껍질향이 난다.

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    신윤* 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)

    LOT123. 조춘 기운백 25春

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