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🟢 유기농, 자연농법, 야방
자연농법 또는 야방 다원의 차
🔵 PICK
하이엔드는 아니지만 신품종, 신장르거나 베스트 빈티지거나, 추천하는 차품
⚫ HIGHEND
시즌에 품이 가장 좋은 차
✅ 한국
• 10만원 이상 무료배송
• 평일 영업일 기준 1~2일 이내 발송
• EMS 항공 기준 5~7 영업일 소요
• 1일 150 USD 이하 (약 20만원) 관부가세 면제
• 익일 추가 구매해도 합산 과세 없음
🌏 한국 이외 국가
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Editor's Comments
예쁜 육각형의 현대 고산차
작년 이맘때 즈음 [LOT079. 홍향 24春]을 소개했었습니다. 당시에 길이 끊겨 조금 늦게 도착하는 바람에 원하던 만큼 수매를 하지 못했었고, 빠르게 품절되어 아쉬워하는 분이 많았던 기억이 납니다. 이후 1년간다양하게 샘플링도 해 보고, 의견도 조율하면서 올해는 예년보다 조금 더 많이 가져올 수 있었습니다.
이번에 고른 비차는 작년 봄보다 조금 더 어린 잎을 채엽한 비차입니다. 작년과 비교하면 탕은 조금 더 좋고, 향은 약간 덜한 경향성을 띕니다. 작년처럼 향이 좋았던 비차와 이 차 사이에서 마지막까지 고민했는데, 이 차의 총점이 더 높아 최종적으로 이 차를 선택하게 되었습니다. 양질의 다원 관리와 완성도 높은 제다에서 비롯된, 육각형이 예쁜 스타일의 현대 고산차라고 소개해봅니다.
카테고리
고산차
품종
청심오룡
산지
대만 > 홍향
빈티지
2025春
용량
50g
Tea Note
쌀뜨물, 생 밤
연두빛 한 스푼
좋은 고산차의 특징을 한몸에 잘 지닌 차입니다. 제다의 완성도가 높아 잡향과 잡미가 없으며, 쓰고 떫은맛도 적습니다. 청향임에도 자극적이거나 쨍한 느낌 없이 편안하게 다가옵니다.
맑은 청향에 더해 청사과 껍질 같은 느낌이 있고, 약간은 포도 껍질 같은 뉘앙스도 느껴집니다. 감칠맛과 단맛은 아주 풍부하진 않지만, 딱 적당한 수준으로 존재해 오히려 균형 잡힌 인상을 줍니다.
작년 차는 약간 군밤 같은 느낌이 있었는데, 올봄 차는 군밤보다는 생밤에 가까운 인상입니다. 차탕 배저에 은은히 깔린 쌀뜨물 느낌은 편안한 차탕에 작은 쉼표같은 느낌으로 더해집니다.
Brewing
차 우림법
차
5g
물
150ml
우림 온도
95°C
우림 시간
30초 전후
우림 횟수
최소 6포 이상
추천
음용 시기
지금 마시기 딱 좋아요
(작성일: 2025.05.10)
입문자를 위한 기본 가이드로 개완 포다를 기준으로 합니다. 비율과 우림 시간은 기호에 맞게 가감해 주세요.
포토 / 1 건
신윤* 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자) LOT131. 홍향 25春
생밤 뉘앙스가 상당히 뚜렷하고 고소하다. 쌀뜨물 같은 느낌은 2-3탕 이후로는 사라지는 것 같지만 여전히 산뜻하고 무난하게 괜찮다
신윤* 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)
LOT131. 홍향 25春