품절
🟢 유기농, 자연농법, 야방
자연농법 또는 야방 다원의 차
🔵 PICK
하이엔드는 아니지만 신품종, 신장르거나 베스트 빈티지거나, 추천하는 차품
⚫ HIGHEND
시즌에 품이 가장 좋은 차
✅ 한국
• 10만원 이상 무료배송
• 평일 영업일 기준 1~2일 이내 발송
• EMS 항공 기준 5~7 영업일 소요
• 1일 150 USD 이하 (약 20만원) 관부가세 면제
• 익일 추가 구매해도 합산 과세 없음
🌏 한국 이외 국가
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Editor's Comments
반딧불이 반짝이는
청정 다원!
4월은 1,000m 전후 고산차 시즌입니다. 그리고 반딧불이가 가장 많은 시기이기도 하지요. 기본적으로 차가 나오는 산지들은 깨끗해서 반딧불이 스팟이 많은 편입니다. 그런데 묘하게 다원 그 자체에 반딧불이가 많은 경우는 흔치 않은 것 같아요. 아무래도 인적이 드문 곳을 선호하다 보니 그런 것 같습니다.
이번에 소개하는 차는 자이현 판루향 극정에서 생산한 차입니다. 아리산차에서 가장 유명한 두 산지인 석탁과 극정 중 극정에서 생산한 차인 것이지요. 밤이면 반딧불이가 날아다닐 정도로 깨끗하게 다원 관리를 하고, 기계를 최소화하고 가급적 수공을 지향하는 집입니다. 아리산 핵심 차구의 차이지만, 아리산 핵심 차구의 차보다 좋은 차 한 번 만나 보시지요!
카테고리
고산차
품종
청심오룡
산지
대만 > 아리산
빈티지
2024春
용량
50g
Tea Note
티 노트
떼루아만 보면 무척 아리산 차같은데, 제다 스타일이 좀 다릅니다. 기본적으로 매산이 아닌 석정-극정 라인은 청향이나 경배의 차가 많습니다. 이렇게 만든 차를 그대로 팔기도 하고, 도매상들에게 넘겨 추가 배화를 할 수 있게끔 하기도 하지요. 기본적으로 산화도 높은 차를 잘 만들지 않는 편입니다. 그런데 이 차농은 본인이 만들고 싶은 것을 만드는 사람입니다. 산화도가 약간 있는 전통 스타일을 지향하지요.
신선한 햇차 뉘앙스에 약간의 시트러스와 박하 향. 일반 아리산차보다 높은 산화도에서 오는 꽃 향과 층차감. 그리고 비료 느낌없는 담백한 차탕. 거기에 약간의 우유 향과 청향. 잘 자란 잎도 많은데, 어린잎도 적지 않아서 약간의 고미가 있습니다. 대신 다채로운 매력이 있습니다. 다음에는 차청 사다가 탄배 살짝 해도 좋을 것 같아요. 경향성을 따진다면 산화도가 조금 낮지는 하지만 쓰마쿠스와 비슷한 계열입니다. 좋아하실 분 많을 것 같아요.
Brewing
차 우림법
차
5g
물
150ml
우림 온도
95~100°C
우림 시간
30초 전후
입문자를 위한 기본 가이드로 개완 포다를 기준으로 합니다. 비율과 우림 시간은 기호에 맞게 가감해 주세요.
포토 / 1 건
김윤* 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)
가성비 좋은 차품입니다. 반딧불이 반짝이는 다원에서 왔다는 스토리가 좋았어요.
김윤* 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)
희* 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자) LOT123. 조춘 기운백 25春
고산차의 명성이 기대됩니다. 고산차는 맛없을 수가 없거든요^^
희* 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)
LOT123. 조춘 기운백 25春