LOT081. 05年 백구대산 노오룡

곧 20년!
잘 익은 노오룡을 만나보세요

20%
40,000원
50,000원

품절

🟢 유기농, 자연농법, 야방
자연농법 또는 야방 다원의 차

🔵 PICK
하이엔드는 아니지만 신품종, 신장르거나 베스트 빈티지거나, 추천하는 차품

HIGHEND
시즌에 품이 가장 좋은 차

한국
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Editor's Comments

노오룡은 많지만
좋은 노오룡은 흔치 않기에

곧 20년을 채우는 동편 노차에요. 항아리에 보관하여 적당한 속도로 잘 익었지요. 사실 대만을 여기저기 다니면서 노차도 상당히 많이 만나는데요. 모차도 좋고, 잘 보관까지 된 노차는 정말 흔치 않아요. 신차에서 좋은 차를 골라내는 비율보다 노차 안에서 좋은 노차를 골라내는 비율이 더 낮지요. 이번 차는 이음 2.0 들어 처음 소개하는 노오룡이에요. 이음 마니아 분들은 사은품, 행사 등으로 만나보셨을 [90년대 아리산 노오룡]과 비슷한 경향성의 차입니다. 고산 차청에 동편이라 모차의 잠재력도 좋은 편이고, 베스트는 아니지만 항아리 보관을 하여 습 문제 없이 적당히 잘 익었어요. 비린향이나 잡향도 없고, 복배도 하지 않은 차에요. 흔치 않고, 흔치 않으면서 품도 괜찮지요. 노오룡 입문차로는 더 없이 훌륭하고, 노오룡 마니아 분들이 드셔도 만족하며 드실 수 있는 차입니다.

카테고리

고산차, 노오룡

품종

청심오룡

산지

대만 > 백구대산

빈티지

2005년

용량

50g

자연광, 5g, 150ml, 100도, 3분 우린 탕색입니다. 조명 및 모니터 사양에 따라 다르게 보일 수 있습니다.

Tea Note

티 노트

적당한 단 맛에 잘 정돈된 배화향, 노오룡 특유의 목재향과 화과향이 매력적인 차입니다. 약간의 꾸덕함은 있지만 잘못된 보관에서 오는 잡향 잡미는 없고, 복배도 하지 않아 차탕이 무척 맑고 깨끗합니다. 보통 이 시기의 노오룡이면 산미가 강해야 하는데, 항아리 보관으로 산미가 많이 빠진 상태입니다. 산미는 흔적기관처럼 남아있어요.


복숭아향과 살구향, 편백과 대만 매실향, 명확히 남아있는 산운과 노차 특유의 따듯함까지. 따듯함은 조금 더 올라왔으면 좋겠지만, 이 정도만 되어도 무척 반갑고 고맙습니다. 기분 좋게 만날 수 있는 노차입니다.

테이스팅 노트는 시음 시점과 지역, 보관 기간 및 환경, 우리는 기물과 물의 특성에 따라 다르게 발현될 수 있습니다.

Brewing

차 우림법

5g

150ml

우림 온도

100°C

우림 시간

30초 이상

우림 횟수

최소 8포 이상

100도에 가까운 온도로 온도만 충분히 올려 주시면 우림 시간에 구애 받지 않고 편히 우리실 수 있습니다. 30초~1분 정도가 가장 좋으며, 온도가 너무 낮으면 장점이 덜 살 수 있으니, 가능한 높은 온도로 우려 주세요.

입문자를 위한 기본 가이드로 개완 포다를 기준으로 합니다. 비율과 우림 시간은 기호에 맞게 가감해 주세요.

REVIEW | ( 1 )

포토 / 1 건

  1. 승* 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자) LOT127 화밀향 청심오룡 홍차 25春

    굉장히 특이한데 취향에도 잘 맞네요 아껴마셔야겠습니다.

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    승* 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)

    LOT127 화밀향 청심오룡 홍차 25春

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