BISA017. 동방미인 전국 삼등장 23夏

탈 삼등장급 동방미인, 관세 범위 내 최고 등급

235,000원

품절

🟢 유기농, 자연농법, 야방
자연농법 또는 야방 다원의 차

🔵 PICK
하이엔드는 아니지만 신품종, 신장르거나 베스트 빈티지거나, 추천하는 차품

HIGHEND
시즌에 품이 가장 좋은 차

한국
• 10만원 이상 무료배송
• 평일 영업일 기준 1~2일 이내 발송
• EMS 항공 기준 5~7 영업일 소요
• 1일 150 USD 이하 (약 20만원) 관부가세 면제
• 익일 추가 구매해도 합산 과세 없음

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탈 삼등장급 동방미인
관세 범위 내 최고 등급

올 3월, 새로운 홈페이지를 오픈하던 때의 일입니다. 배수의 진을 치는 심정으로, 오픈이 늦으면 할인율을 1%씩 높이겠노라 약조를 드렸었지요. 그리고 물(서버 폭발)에 휩쓸려 17%라는 유례 없는 얼리버드 할인가가 책정되었었습니다.


그리고 그 즈음에 소개했던 동방미인이 있지요. 바로 [겨울] 비새 삼등장입니다. 본래 삼등장은 국내에서 30만원 전후로 판매되다 보니, 이런 특수한 상황이 아니고서는 150$ 관세 범위 안에 드는 경우가 없다고 보아도 됩니다.


그런데 특수한 상황이 생겨버렸습니다. 특수한 상황… 미지의 환율을 맞아, 무려 [여름] 삼등장을 관세 범위 안에서 소개합니다. 본래는 여름차라서 25만원 정도가 맞는 가격인데, 관세 범위를 맞추어 다시 한번 가격을 조절하였습니다.


이번 배치는 가격도 가격이지만, 근 5년 내 최고 빈티지 시즌이었던 지난 여름 차를 수매하여 수장하던 것입니다. 본래는 작황이 안 좋은 시즌에 꺼내려고 숨겨두었던 비밀 병기인데, 이번주와 다음주에 걸쳐 묘율, 신죽 비새가 진행되다 보니 얼리버드 시기에 이번 겨울 차를 소개할 수 없었습니다. 해서 예정보다 일찍 등장하게 되었습니다.


정말 잘 만들었습니다. 두등장 이상급의 동방미인을 보는 것이 아니라면 이 차로 동방미인 하나 끝내도 될 만큼 좋습니다. 일반 삼등장은 가볍게 뛰어넘는 탈 삼등장급 삼등장이고요. 역시 시즌이 중요한 것을 새삼 느끼게 하는 품입니다. 올겨울 비새차 하나 들이실 예정이 있으시다면 강추 드리고 싶습니다.

카테고리

고산차

품종

청심대유

산지

대만 > 묘율현

빈티지

2023夏

용량

150g

Tea Note

표준에 가까운
웰메이드

단맛이 조금 부족한 것 말고는 상당히 이상적인 동방미인입니다. 채엽 수준도 높고, 소록엽선도 많이 작용하였습니다. 일반적으로 삼매화부터 밀향이 조금씩 있기 시작해서 이등장 정도는 되어야 밀향이 있구나. 하고 느낄 정도가 되는데, 이 배치는 삼등장인데도 선명한 밀향을 가지고 있습니다. 배화를 많이 하지 않는 묘율 특유의 원향형도 잘 보존이 되어있고요. 장미와 망고 뉘앙스, 좋은 동방미인에서 느낄 수 있는 화과향이 매력적으로 올라옵니다.

*온도(70~80°)를 맞추어주시는 것이 상당히 중요한 차품입니다. 브루잉 가이드를 참고하여 꼭! 낮은 온도에서 오래 우려주세요!
테이스팅 노트는 시음 시점과 지역, 보관 기간 및 환경, 우리는 기물과 물의 특성에 따라 다르게 발현될 수 있습니다.
실내광, 5g, 150ml, 70도, 3분 우린 탕색입니다. 조명 및 모니터 사양에 따라 다르게 보일 수 있습니다.

Brewing

차 우림법

5g

150ml

우림 온도

70-100°C

우림 시간

3분 전후

우림 횟수

최소 5포 이상

추천
음용 시기

지금부터 2년 내 드시거나 장기보관(10년 정도)

작성일

2024.12.14

낮은 온도로 시작해서 높은 온도로 올려주세요. 낮은 온도에서는 3분 이상, 높은 온도에서는 30초씩! 노란색 탕으로 시작해서 호박색에서 붉은색 차탕으로! 본 가이드는 참고용 가이드입니다. 취향에 따라 자유롭게 가감해 주세요.

입문자를 위한 기본 가이드로 개완 포다를 기준으로 합니다. 비율과 우림 시간은 기호에 맞게 가감해 주세요.

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