LOT078. 자연농법 홍옥 홍차 23秋

홍옥 품종 특유의 멘*레담향이 모난 데 없이 딸기 사탕 단내와 함께 잘 갈무리되어 있습니다. 이 품종향을 부담스러워하시는 분들이 많은데, 그런 부담 없이 즐기실 수 있을 정도로 잘 정돈되어 있습니다.

향미가 꼭 붙어 있어 따로 놀지 않고요. 향의 강도가 마냥 강하지 않고 초반부부터 후반부까지 온전합니다. 탕은 홍차에서 나기 쉬운 갑갑함이 없고 탁 트여 있습니다. 맑고 가볍습니다.

대엽종 특유의 강한 고미가 굉장히 적고, 차탕도 잘 차있습니다. 일반적으로 관리하는 다원에서는 비어 있기 쉬운 부분에 맛이 들어 차 있어서 전반적인 만족도가 높습니다.

약간의 고삽미는 있습니다. 그러나 산화가 아주 적당한 수준으로 잘 되어 있고, 잎 또한 튼튼하게 온전한 상태로 유지되어 있습니다. 홍옥을 즐겨 드시는 분들은 호옥 품종이 이렇게 도톰하고 튼실하기 얼마나 어려운 지, 산화를 이렇게 잘 넣기 얼마나 어려운 지, 잎이 이렇게 깔끔하게 유지되기 얼마나 어려운 지 잘 아시리라 생각합니다. 향미 뿐만 아니라 엽저에서도 큰 만족감을 줄 수 있는 좋은 홍차입니다.